红烧牛肉装修|建材|家装|家具|家电|设计|集采 - 28团购论坛

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2008-05-19 10:25 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

红烧牛肉

配料：牛肉4-5斤、砂糖3小匙、沙拉油3大匙、酒2大匙、老姜250克、蒜35克、辣豆瓣酱1碗、盐1大匙、面条70克、红辣油半碗、味精半匙、酱油2小匙、葱花少许

做法：先将牛肉去油，清洗干净，切成长条块，放在热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞出；姜切成小块、拍裂；蒜去老皮，拍裂。然后把砂糖、沙拉油用小火炒成糖色酱，把牛肉、酒放入锅中后改用中火翻炒均匀，再把豆瓣酱、辣油一起炒；再放入盐、姜块、蒜、高汤，再用小火煮2-4个小时，即可。把盐、味精、酱油、葱花一起搅拌均匀，备用。再用另一个锅烧水，水开，将面条抖散放入锅中，等水开后，先舀半碗面条汤放在盐、味精、酱油、葱花搅拌的碗中，再放上已经烧好的牛肉及汤，即可食用。

禁止污染个人空间相册组别:28新同学性别: 来自: 积分:38 帖子:11 注册: 2008-05-14	2008-05-19 10:25 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 2 回复: 红烧牛肉上图片 200833151432650.jpg (11.64 K) 2008-5-19 10:25:21

禁止污染个人空间相册组别:28新同学性别: 来自: 积分:38 帖子:11 注册: 2008-05-14	2008-05-19 10:26 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：红烧牛肉好吃但别贪嘴哦

真爱宝贝个人空间相册组别:版主性别: 生日:1900-1-1 来自: 积分:47596 帖子:6525 注册: 2006-12-13	2008-05-19 15:18 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：红烧牛肉不是很喜欢吃牛肉不过还是帮忙顶一下需要家装建材的TX可以加我QQ或MSN QQ： 574396989 MSN：chenxiaoyu721@hotmail.com 电话：54131731

高飞个人空间相册组别:28新同学性别: 生日:1900-1-1 来自: 积分:240 帖子:43 注册: 2006-08-25	2008-05-21 10:14 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：红烧牛肉貌似太油了

小燕子个人空间相册组别:28注册同学性别: 生日:1900-1-1 来自: 积分:893 帖子:48 注册: 2006-08-18	2008-06-16 11:13 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：红烧牛肉图片看上去不怎么吸引人，但是红烧牛肉我很喜欢的。哈哈

小猪猪小猪猪个人空间相册组别:超级版主性别: 生日:1900-1-1 来自:28团购网积分:16890 帖子:3824 注册: 2006-08-30	2008-06-19 13:05 \| 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：红烧牛肉谁买牛肉会一次性买4.5斤啊那么多，，一个锅都不行啊大家好啊，有什么关于装修方面的问题大家可以和我交流啊！！希望能得到大家的认可啊！！ QQ：570517126 MSN： zhyyhappy15@hotmail.com 或者加入28网友群：38310356 期待大家的加入啊~~~

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